Я очень люблю сыры, особенно мягкие. А вы знали, что сыр фетаки, или фета, называйте как кому больше нравится, родом из Корсики ? Готовится он традиционно из козьего или овечьего молока. Имеет кремообразную консистенцию и приятный, с кислинкой вкус. Хранится исключительно в рассоле. Но, если вам вдруг сыр фета показался излишне соленым, то вы можете замочить его в минеральной воде или молоке буквально на несколько минут перед подачей. Фетаки отлично сочетается с овощами, используется и для запекания, его так же подают к мясу и в сочетании с оливками. Одним словом - вкус-но-та.
Готовится буквально за 5 минут!
