понедельник, 11 апреля 2016 г.

33. РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Рулетики из лаваша - весьма удобная и сытная закуска, которая готовится достаточно и быстро, и самое главное - легко. В оригинальном варианте к перечисленным ингредиентам идут еще и отварные яйца, но я считаю, что это перебор, поэтому буду использовать только отварное куриное филе.
ЧТО НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Морковь
Сыр твердый
Отварное куриное филе
Майонез
Грецкие орехи
Лаваш тонкий
Укроп
Пропорции не указываю, готовила на глаз, примерно одинаковое количество продуктов брала, но вы можете регулировать, например, положить больше сыра или больше моркови.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь нарезаем тонкой соломкой.
Орехи мелко нарезаем ножом или измельчаем при помощи блендера. 
 Куриное филе отварить, остудить и мелко-мелко нарезать. Лень резать - можете прокрутить на мелкой решетке через мясорубку.
 Сыр натираем на мелкой терке.
Мелко нарезаем укроп - если есть, если нету - можно и без него.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Намазываем смесь на лаваш,распределяем равномерно и сворачиваем в тугой рулет. 
И кладем в холодильник на пол часика настояться.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий