Вообще, готовится это блюдо не долго, по вкусу достаточно пикантно. Не первый раз замечаю, что арабская кухня любит сочетать в блюдах сладкое и мясное, например, использовать изюм, корицу, ну а тут "интересным" ингредиентом послужили консервированные абрикосы.
